烹飪 | Bacchanalia

◆必嚐的菜式♪
- 羅西尼風味烤黑毛牛裡肌佐黑松露醬
  4200日元(含税)
  經典的法國菜。將自製小牛肉、鵝肝、牛裡肌與精心製作的松露醬汁完美結合的菜餚。享受精緻的和諧。
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  羅西尼風味烤黑毛牛裡肌佐黑松露醬
  4200日元(含税)
  經典的法國菜。將自製小牛肉、鵝肝、牛裡肌與精心製作的松露醬汁完美結合的菜餚。享受精緻的和諧。
◆開胃菜
- 魚子醬和薄餅
  5000日元(含税)
  我們只提供來自義大利 Altess 魚子醬的白鱘魚子醬。與乾氣泡酒搭配時味道較佳。
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  魚子醬和薄餅
  5000日元(含税)
  我們只提供來自義大利 Altess 魚子醬的白鱘魚子醬。與乾氣泡酒搭配時味道較佳。
- 國產油封牛肝
  1200日元(含税)
  國產牛肝經過低溫烹調，口感濕潤。它與啤酒或高球酒搭配極佳！
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  國產油封牛肝
  1200日元(含税)
  國產牛肝經過低溫烹調，口感濕潤。它與啤酒或高球酒搭配極佳！
- 今日海鮮薄片
  Market price
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  今日海鮮薄片
  Market price
- 三種起司蛋餅
  ¥750(含税)
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  三種起司蛋餅
  ¥750(含税)
- 自製鄉村肉醬
  ¥750(含税)
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  自製鄉村肉醬
  ¥750(含税)
- 鵝肝煎蛋捲
  1200日元(含税)
  享用蓬鬆柔軟的蛋捲和濃鬱的鵝肝醬。
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  鵝肝煎蛋捲
  1200日元(含税)
  享用蓬鬆柔軟的蛋捲和濃鬱的鵝肝醬。
- 今日香腸
  850日元(含税)
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  今日香腸
  850日元(含税)
- 什錦開胃小菜
  1850日元(含税)
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  什錦開胃小菜
  1850日元(含税)
- 炸薯條，鯷魚醬
  ¥540(含税)
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  炸薯條，鯷魚醬
  ¥540(含税)
- 自製泡菜
  ¥420(含税)
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  自製泡菜
  ¥420(含税)
- 混合橄欖
  ¥420(含税)
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  混合橄欖
  ¥420(含税)
◆精選熟食
- 熟食拼盤選擇（3 種或 5 種）
  金額顯示在補充中
  Jamon Serrano、火腿、香腸、米蘭薩拉米、Coppa 3種拼盤... 990日圓（含稅） / 5種拼盤... 1,430日圓（含稅）
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  熟食拼盤選擇（3 種或 5 種）
  金額顯示在補充中
  Jamon Serrano、火腿、香腸、米蘭薩拉米、Coppa 3種拼盤... 990日圓（含稅） / 5種拼盤... 1,430日圓（含稅）
◆起司選擇
- 起司選擇（3 種或 5 種）
  金額顯示在補充中
  布里起司、米莫萊特起司、雪佛蘭起司、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司3種拼盤...990日圓（含稅）/5種拼盤...1,430日元（含稅）
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  起司選擇（3 種或 5 種）
  金額顯示在補充中
  布里起司、米莫萊特起司、雪佛蘭起司、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司3種拼盤...990日圓（含稅）/5種拼盤...1,430日元（含稅）
◆沙拉
- 新鮮蔬菜沙拉
  ¥530(含税)
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  新鮮蔬菜沙拉
  ¥530(含税)
- 尼斯風味烤鯖魚沙拉
  ¥980(含税)
  這道沙拉由鯷魚和橄欖等原料製成，具有日本風味。這道菜可搭配啤酒、葡萄酒和氣泡酒等多種飲品。
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  尼斯風味烤鯖魚沙拉
  ¥980(含税)
  這道沙拉由鯷魚和橄欖等原料製成，具有日本風味。這道菜可搭配啤酒、葡萄酒和氣泡酒等多種飲品。
- 里昂沙拉配炒肝
  ¥980(含税)
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  里昂沙拉配炒肝
  ¥980(含税)
- 塔蘭科風味蘑菇培根沙拉
  ¥980(含税)
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  塔蘭科風味蘑菇培根沙拉
  ¥980(含税)
◆湯
- 洋蔥焗湯
  ¥690(含税)
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  洋蔥焗湯
  ¥690(含税)
- 今天的湯
  Market price
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  今天的湯
  Market price
◆法棍麵包
- 麵包
  ¥330(含税)
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  麵包
  ¥330(含税)
- 大蒜吐司
  550日元(含税)
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  大蒜吐司
  550日元(含税)
◆義大利麵和燴飯
- 奶油蘑菇燴飯
  1000日元(含税)
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  奶油蘑菇燴飯
  1000日元(含税)
- 藍蟹佐番茄奶油意麵或燴飯
  1680日元(含税)
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  藍蟹佐番茄奶油意麵或燴飯
  1680日元(含税)
- 今天的意大利面
  1500~（含稅）
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  今天的意大利面
  1500~（含稅）
◆主菜
- 鴨腿砂鍋（半份）
  1800日元(含税)
  將香腸、帶骨雞腿等肉類與白豆一起燉煮而成的燉菜。品嚐法國朗格多克地區的當地美食。建議食用量為1-2人。
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  鴨腿砂鍋（半份）
  1800日元(含税)
  將香腸、帶骨雞腿等肉類與白豆一起燉煮而成的燉菜。品嚐法國朗格多克地區的當地美食。建議食用量為1-2人。
- 鴨腿砂鍋
  3000日元(含税)
  建議食用量為 3 至 4 人。
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  鴨腿砂鍋
  3000日元(含税)
  建議食用量為 3 至 4 人。
- 今日海鮮拼盤
  Market price
  我們烹調時令海鮮。詳情請諮詢我們的工作人員。
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  今日海鮮拼盤
  Market price
  我們烹調時令海鮮。詳情請諮詢我們的工作人員。
- 紅酒汁油封鴨腿
  1900日元(含税)
  鴨腿肉經低溫烹調，烤至外皮酥脆。
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  紅酒汁油封鴨腿
  1900日元(含税)
  鴨腿肉經低溫烹調，烤至外皮酥脆。
- 紅酒燉鰻魚
  2580日元(含税)
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  紅酒燉鰻魚
  2580日元(含税)
- 帶骨羊肉，配上香草、麵包屑和香醋醬烘焙
  1980日元(含税)
  慢慢地、仔細地烹調！享受羊肉的鮮嫩口感！
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  帶骨羊肉，配上香草、麵包屑和香醋醬烘焙
  1980日元(含税)
  慢慢地、仔細地烹調！享受羊肉的鮮嫩口感！
- 香草麵包屑烤國產五花肉小排
  1680日元(含税)
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  香草麵包屑烤國產五花肉小排
  1680日元(含税)
- 烤釧路鹿佐波伊果仁糖醬
  2200日元(含税)
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  烤釧路鹿佐波伊果仁糖醬
  2200日元(含税)
- 加拿大龍蝦焗烤 Thermidor
  2980日元(含税)
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  加拿大龍蝦焗烤 Thermidor
  2980日元(含税)
- 羅西尼風味烤黑毛牛裡肌佐黑松露醬
  4200日元(含税)
  經典的法國菜。將自製小牛肉、鵝肝、牛裡肌與精心製作的松露醬汁完美結合的菜餚。享受精緻的和諧。
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  羅西尼風味烤黑毛牛裡肌佐黑松露醬
  4200日元(含税)
  經典的法國菜。將自製小牛肉、鵝肝、牛裡肌與精心製作的松露醬汁完美結合的菜餚。享受精緻的和諧。
◆沙漠
- 焦糖布丁+冰淇淋
  ¥690(含税)
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  焦糖布丁+冰淇淋
  ¥690(含税)
- 糖霜牛軋糖
  ¥690(含税)
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  糖霜牛軋糖
  ¥690(含税)
- 烤起司蛋糕+冰淇淋
  ¥690(含税)
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  烤起司蛋糕+冰淇淋
  ¥690(含税)
- 法式薄餅+冰淇淋
  ¥690(含税)
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  法式薄餅+冰淇淋
  ¥690(含税)
- 今天的冰淇淋
  ¥330(含税)
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  今天的冰淇淋
  ¥330(含税)

◆必嚐的菜式♪

羅西尼風味烤黑毛牛裡肌佐黑松露醬

◆開胃菜

魚子醬和薄餅

國產油封牛肝

今日海鮮薄片

三種起司蛋餅

自製鄉村肉醬

鵝肝煎蛋捲

今日香腸

什錦開胃小菜

炸薯條，鯷魚醬

自製泡菜

混合橄欖

◆精選熟食

熟食拼盤選擇（3 種或 5 種）

◆起司選擇

起司選擇（3 種或 5 種）

◆沙拉

新鮮蔬菜沙拉

尼斯風味烤鯖魚沙拉

里昂沙拉配炒肝

塔蘭科風味蘑菇培根沙拉

◆湯

洋蔥焗湯

今天的湯

◆法棍麵包

麵包

大蒜吐司

◆義大利麵和燴飯

奶油蘑菇燴飯

藍蟹佐番茄奶油意麵或燴飯

今天的意大利面

◆主菜

鴨腿砂鍋（半份）

鴨腿砂鍋

今日海鮮拼盤

紅酒汁油封鴨腿

紅酒燉鰻魚

帶骨羊肉，配上香草、麵包屑和香醋醬烘焙

香草麵包屑烤國產五花肉小排

烤釧路鹿佐波伊果仁糖醬

加拿大龍蝦焗烤 Thermidor

羅西尼風味烤黑毛牛裡肌佐黑松露醬

◆沙漠

焦糖布丁+冰淇淋

糖霜牛軋糖

烤起司蛋糕+冰淇淋

法式薄餅+冰淇淋

今天的冰淇淋